Chi siamo


Chi siamo

Nella Forneria il profumo del pane appena sfornato, l’accoglienza e il sorriso nel consegnare i prodotti freschi di giornata fanno parte del mondo che accompagna la nostra attività da sempre.

Il rispetto per le tradizioni e la cultura del territorio ci ha fatto investire in particolare nel settore della pasticceria artigianale e della pasta fresca con una ricerca costante di materie prime di qualità. L’utilizzo di farine selezionate senza glutine, l’utilizzo del lievito madre ma anche il giusto rispetto dei tempi e di riposo dei nostri impasti sono elementi cardine del patrimonio della famiglia Salvetti.
Il nostro percorso prosegue con Salvetti Bakery e la conferma della presenza nel territorio come una realtà ormai consolidata anche grazie ad alcuni importanti riconoscimenti da parte di Slow Food, dall’Atlante Bresciano dei sapori e dall’Accademia della Cucina Italiana.

Scegliere di entrare in uno store Salvetti Bakery permette di soddisfare ogni desiderio di dolcezza con una gustosa colazione e in ogni momento della giornata, con la possibilità di conoscere la bontà di prodotti del territorio, fatti con materie prime genuine e naturali, e curati seguendo i valori che seguiamo da sempre con convinzione.