Fai sport in modo sano e adeguato alle tue potenzialità ? Complimenti, l’attività fisica è importante per mantenere il proprio corpo in salute.
Dopo l’allenamento o la gara puoi recuperare le energie con una spongada: 90 grammi di bontà con proteine e carboidrati, per darti il massimo nel recupero post-gara.
La spongada è un dolce di forma bassa e rotonda, nato dalla tradizione Pasquale e diffuso in tutta la Valle Camonica.
Un semplice impasto di farina di frumento, uova, latte, zucchero, burro, sale e lievito che diventa un dolce buono e nutriente e che oggi qualche fornaio produce tutto l’anno, non solo nel periodo pasquale.
Ottima per accompagnare la colazione o uno spuntino, perfetta per un break alternativo e nutriente.
Salvetti produce la spongada classica, ricoperta con lo zucchero, sia quella ricoperta con l’albume, più morbida e ricca di proteine di alta qualità .
